by The Keytchen by Ikarani
nyam!!
Hasil jadi: 24 porsi
Bahan-bahan
A. bahan kering (campur) :
100 gr tepung serbaguna
1 sdm coklat bubuk
1 sdm cinnamon bubuk (saya penggila cinnamon)
B. bahan basah (mixer) :
100 gr butter
100 gr gula
100 ml susu full cream cair (ultramilk)
1 sdt vanilla cair
1/2 sdt garam
C. bahan lain (disatukan) :
1 sdt apple vinegar
1 sdt baking powder
D. bahan topping (blend) :
50 gr butter
75 gr cream chesse
100 gr icing sugar
Langkah
satukan bahan A
mixer bahan B tambahkan bahan C yang sudah di campur
masukkan bahan A dengan cara di ayak ke mixer B
masukkan keloyang cupcake mini
masukkan dalam oven panas atas bawah 180 celcius selama 8 minutes.. jangan terlalu lama memanggang , bisamenyebabkan cupcake tidak moist / kering
