by Mamae Duo Genfiy
Beneran Endaaaaaang niy cake pny e Mak Didi....sampai2 blm sempet2 q foto niy kue tgl 2 bj aja..lgsg deh mumpung inget ambil hp trs jepret2....Alhamdulillah keburu so bs upload di cookpad resepnya.... hihihi ^^v
Hasil jadi: 15 cup
Bahan-bahan
150 gr pisang (sekitar 4 bh pisang ambon kuning),haluskan
200 gr terigu serbaguna
120 gr gula pasir (asli 150 gr)
120 ml minyak goreng
3 bt telur
1 sdm emulsifier/SP/TBM
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
3 tetes pasta pandan (resep asli ga pake)
secukupnya kacang almond/choco chip untuk toping (aq ga pake)
Langkah
Panaskan oven 180°C.
Campur semua bahan. Kocok hingga mengembang dan kaku ± 5-10 menit.
Ambil sedikit adonan beri pasta pandan.
Masukan kedalam cup roti/cup muffin (aq pke cetakan bolu kukus besar dilapis cup roti) setinggi 2/3 aja...cos nanti bakal mengembang tinggi...beri sedikit adonan pandan di tengah adonan putih....buat pusaran sepertivobat nyamuk menggunakan tusuk gigi
Oven hingga matang selama ± 45 menit.
