by Ayuzha Novalina
Hasil jadi: 16-20 porsi
Bahan-bahan
170 gr tepung terigu
1 1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
25 gr cocoa powder
1/4 sdt garam
2 butir telur
125 gr gula pasir
100 ml minyak sayur
100 ml susu cair
sesukanya Chocolate chips
Langkah
Campur tepung terigu, cocoa powder, baking powder, baking soda, dan garam dalam satu wadah.
Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir dgn mixer. Lalu tambahkan minyak sayur. Aduk rata.
Masukkan campuran bahan nomor 1 dan susu cair secara bergantian ke campuran bahan nomor 2 sambil terus diaduk dengan mixer. Tahapannya --> (bahan 1 - susu cair - bahan 1 - susu cair - bahan 1)
Jika sudah tercampur rata, tuang 3/4 adonan ke dalam loyang yg telah diisi dengan paper cup. Taburi dengan chocolate chips. Panggang di oven selama 15-20 menit.
Satu resep ini jadinya sekitar 15-20pcs cupcakes ukuran sedang 😊
