by Zazaziva (Lolipop4U)
Hasil jadi: 12 porsi
Bahan-bahan
110 g gula halus
170 butter (anchor/wysman)
3 butir telur ayam
85 g tepung terigu kunci biru
45 g bubuk coklat vanhouten
20 g susu bubuk
25 g maezena
1 sdt pasta coklat
90 ml buttermilk / heavymilk
1/2 sdt bp
CremeCheese Butter u Topping
Langkah
Campur terigu bubuk coklat maezena dan bp. Ayak dan sisihkan
Mixer butter dan gula halus sampai creamy. Pelankan mixer lalu tambahkan telur satu persatu.
Masukkan ayakan tepung dengan buttermilk yg sudah dicampur pasta coklat. Selang seling sambil di mix pelan
Siapkan loyang cupcake tuang 3/4 lalu panggang di 170°C 25 menit
Setelah dingin. Hias dengan buttercreme
