by Ardhani Restianti Novita Hapsari
Habis sakit ternyata si sulung banyak maunya. Sukanya nyemil ini itu. Takut jajannya sembarangan makanya aq bikinin cemilan yang sangat simple. Dan bener juga ga cmn si sulung si bontotpun juga suka. Cuz resepnya mom...
Bahan-bahan
3 butir telur
1/2 sdt sp
9 sdm gula pasir
1 sdm air perasan jeruk lemon/nipis
10 sdm tepung terigu
2 sdm coklat bubuk
1 sdm maizena
1 sdm susu bubuk
1 sdt pewarna merah tua/cabe
1 sachet skm
50 ml minyak goreng
buttercream untuk toping
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Langkah
Kocok telur, gula dan sp sampai putih kental dg speed tinggi. Turunkan speed masukkan air jeruk lemon/nipis aduk rata.
Masukkan tepung, susu bubuk, coklat bubuk, maizena, bp dan bs sambil diayak aduk rata
Masukkan skm, pewarna dan minyak lalu aduk balik sampai homogen.
Tuang ke dalam loyang yang sudah dialas papercup. Jangan terlalu penuh. 3/4 nya saja. Lalu panggang sampai matang. Kurleb 20 menit.
Dinginkan
Baru siap diberi toping
