by Nidia
Masih bergelut dengan berbagai macam cupcake...maklum murid baru di dunia perbakingan...wkwkwkwkkđ
Hasil jadi: 8 porsi
Bahan-bahan
140 gr butter
50 gr kacang mente sangrai, haluskan dgn foodprocessor
100 gr tepung segitiga
25 gr coklat powder
125 gr gula pasir
1/4 sdt baking soda
sedikit garam
2 butir telur
1,5 sdm susu cair
1/4 sdt vanilla cair
nutella utk toping
Langkah
Campurkan semua bahan kecuali susu cair dan vanilla
Mixer selama kurleb 10 menit ato sampe butter cukup mengembang shg adonan bertekstur cukup lembut
Terakhir masukkan campuran susu cair dan vanilla. Mixer sebentar hingga rata
Tuang ke dalam cup, jangan terlalu penuh isinya (ntr kayak saya punya, kurang cantiq..hiks hiks) dan oven selama 20 menit, 175 cel.
Harusnya sih toping lebih cantik pake butter cream...hehee, berhubung ada sesuatu dan lain hal, terpaksa nutella yg jadi korban...wkwwkwk..but still nice đđ bon appetit!!
