by Dwi Mentari
dulu itu pas nyoba resep ini, liat postingan buk fatmah tentang ini,.jadilah buka web ncc. mayan hemat telor. hihi enak banget ternyata. dibikin base cupcake juga ok
Hasil jadi: 5 porsi
Bahan-bahan
120 gram mentega /margarin
200 gram gula pasir (resep asli 250 menurut saya kemanisan)
1/2 sdt vanilla bubuk
2 butir telur
200 gram terigu (pake segitiga biru premium untuk hasil ok)
1 sdt baking powder
150 ml susu uht
kalo mau coklat:
170 gr tepung
30 gr coklat bubuk
Langkah
Panaskan oven 180 dracel
Kocok mentega, gula, vanila hingga mengembang dan pucat
Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang
Masukkan campuran tepung dan baking powder yang telah diayam bergantian dengan susu, (speed rendah)
Tuang keloyang ukuran 22, atau ke cup cupcake 3/4 penuh
Panggang 30 menit atau hingga matang, lakukan test tusuk. ini kemarin saya bikin 100 cupcake ukuran mini, 4 resep sisa dikit, :)
