by Nova Silvia Arum.IRS
Cup cake yang cantik dan lezat dapat langsung hadir di rumah dengan membuatnya sendiri. Check it out, semoga dapat dipelajari dan bisa menjadi bisnis yg menguntungkan. Selamat mencoba
Hasil jadi: 8 porsi
Bahan-bahan
Bahan cara membuat adonan:
4 butir telur
200 gr gula pasir
1 sdt TBM
Mixer hingga mengembang dan tercampur merata
Kemudian masukkan bahan selanjutnya
200 gr tepung terigu
70 gr margarin yg sudah di cairkan
75 gr coklat cair
12 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder
Aduk hingga rata dan tercampur
Bahan untuk topping
1 bh jelly melow
150 gr mentega putih
70 gr butter
75 gr gula halus
50 gr mentega kuning/margarin
Chocochips
Messes wana-warni
Langkah
Cairakan terlebih dahulu margarin dan coklat hingga tercampur.
Dan panaskan dandang sebagai tempat kukusan.
Masukkan telur,gula pasir, dan TBM mixer hingga mengembang dan tercampur kurang lebih 7 menit.
Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk. Mixer kembali hingga merata.
Lalu masukkan coklat dan margarin yg telah di cairkan. Aduk menggunakan spatula dengan cara melipat.
Setelah semua bahan selesai taruh di dalam cup cup kertas kemudian kukus hingga matang kurang lebih 15 menit.
Cara membuat topping:
Masukan semua bahan jelly melow, butter, mentega putih, gula halus, dan mentega kuning/margarin. Mixer hingga merata.
Masukkan cream k dalam plastik, kemudian hias cup cake dengan cream setelah dingin agar cream tidak meleleh, dan taburi chocochips, kemudian messes di atas cream.
