by Shierly
Hobi bikin kue yg ga ribet dan lagi ga punya oven or microwave di rmh, jd demen banget nyoba resep yg dikukus.. yang penting anak doyan 😉
Hasil jadi: 18 cup
Bahan-bahan
300 gr terigu segitiga
200 gr mentega
1 1/2 sdm maizena
1 sachet SKM coklat
4 btr telur
3/4 sdt SP
3/4 sdt baking powder
3/4 sdt soda kue
1 bks vanili
secukupnya chocochip (sisakan utk taburan atas adonan)
2 sdm coklat bubuk
180 gr gula pasir
Langkah
Mentega dicairkan, biarkan dingin
Panaskan kukusan, alaskan tutup kukusan dgn kain
Ayak terigu, maizena, vanili, baking powder, soda kue, coklat bubuk, sisihkan
Kocok dgn mixer telor, gula, SP, SKM sampai mengembang dan berjejak
5. Masukan ayakan terigu dgn mixer kecepatan kecil, matikan mixer
Masukan mentega cair aduk dgn spatula, kemudian masukan chocochip, aduk rata sebentar
Masukan 3/4 adonan ke cetakan, taburkan chocochip diatasnya, kukus kurleb 20mnt atau sampai matang
Angkat dari kukusan, BOLEH ditabur gula halus jika suka
