by Melz Kitchen
Ini varian cupcake yg best seller sekali di melz kitchen hehe..😁
Byk dipesan utk acara ultah anak2..kids favorit all the time!
Lets Bake!😄
Bahan-bahan
Bahan 1:
100 gr margarin
20 gr butter
120 gr gula pasir
2 bh telur
Bahan 2: (campur+ayak)
200 gr terigu segitiga
1 sdt Baking Powder
30 gr cokelat bubuk
Bahan 3: (aduk+campur rata)
150 ml susu cair (UHT Fullcream)
1 sdt pasta cokelat
Bahan 4: (butter cream)
200 gr mentega putih
100 ml SKM putih
1 sdt vanilla essence
10 keping oreo (hancurkan bagian hitam aja, yg isi cream putih tdk dipake)
secukupnya biscuit oreo utuh (utk hiasan)
Langkah
Mixer margarin+butter+gula sampe kental mengembang (10 menit). Masukan telur satu persatu lalu kocok sampe mengembang (5 menit).
Masukan bahan 2 dan 3 secara bergantian. Mixer speed rendah sebentar sampe tercampur rata.
Tuang ke cup 3/4 aja..panaskan oven 170C. Panggang krg lebih 30 menit. Dinginkan lalu hias sesuai selera.
Cara buat butter cream: Mixer mentega putih+SKM+vanilla essence sampe mengembang. Cara menghias: Masukan butter cream ke pipping bag kasi spuit bintang. Semprot buat gerakan memutar/melingkar. Taburi dgn biscuit oreo yg uda dihancurkan (cream putihnya tdk dipake). Lalu sematkan 1 keping oreo utuh.
Voilaaa...Chocolate Cupcake Oreo is ready!😄
