by Kristina Heryawati
Kue yang paling simple dan enak dibagikan saat ulang tahun adalah cupcake.. Ga heran kalau cupcake sekarang banyak dilirik ibu ibu.. Yuks, daripada pesan coba buat sendiri de.. Resep ini bener-bener simple tinggal dicampur semua dan mixer... Simple dan yummy kan? 💃🏻
Hasil jadi: 9 porsi
Bahan-bahan
60 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
20 gr maizena
2 telur utuh
1 kuning telur
80 gr gula castor
100 gr mentega
1/2 sdt vanilla essence
1/2 sdt baking powder
Langkah
Siapkan tempat cupcake dan nyalakan oven dengan panas 180 derajat
Mixer mentega, telur, gula sampai tercampur rata dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit
Kemudian masukkan bahan kering bersamaan sambil diayak (tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, vanilla essence)
Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Masukkan adonan ke dalam cupcake. Bisa ditambah dengan choco chip bila suka atau parutan keju..
Oven kurang lebih 20menit
