by Yantie
Rebake resep Melz Kitchen
Cupcake ini enak dan bisa buat cake ultah juga.Praktis bikinnya dan anak2 pasti suka
Resep asli pake oreo,sy tdk pake krn tdk punya oreo
Hasil jadi: 5 porsi
Bahan-bahan
Bahan 1:
100 gr margarin
20 gr butter
120 gr gula pasir
2 telor
Bahan 2:campur dan ayak
200 gr trigu segitiga
1 sdt BP
30 gr coklat bubuk
Bahan 3 aduk dan campur rata:
150 ml susu cair UHT full cream
1 sdt pasta coklat
Bahan 4: buttercream
200 gr mentega putih
100 ml SKM putih
1 sdt vanila esen
jika mau pake oreo tambah 10 keping oreo (hancurkan bag hitam sj
krim putihnya tdk pake)
dan secukupnya biskuit oreo utuh utk hiasan
Langkah
Mixer margarin dan butter dan gula sd kental mengembang 10 menit.
Masukkan telor 1/1 lalu kocok sampe ngembang sekitar 5 menit
Masukkan bahan 2 dan 3 bergantian,mixer speed rendah sebentar sd rata
Tuang ke cup 3/4 penuh,oven 170 dercel selama 30 menit,dinginkan dan hias ses selera
Buttercream: mixer mentega putih dan SKM dan vanila esen sd ngembang
Cara hias utk cupcake oreo : masukkan buttercream ke plastik segitiga kasi spuit bintang.Semprot melingkar.Taburi dg biskuit oreo yg sdh dihancurkan (krim putih tdk dipake) lalu sematkan 1 keping oreo utuh
