by Emili's Kitchen
Sesuai judulnya yups,, cocok buat pemula...
Source : Shepty Liestiowati
Bahan-bahan
bahan A:
120 gr mentega
170 gr gula halus (atau 120gr gula biasa)
1 sdt vanila bubuk
bahan B:
2 butir telur
Bahan C:
200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
1 sdt baking powder
Bahan D:
2 sdm susu bubuk
150 ml air
Langkah
Siapkan semua bahan. Kocok bahan A hingga mengembang.
Masukkan bahan B (telur) kocok rata.
Masukkan bahan C bergantian dg bahan D. Mixer merata. Matikan mixer.
Masukkan ke loyang cupcake yang sudah dilapisi cake cases 3/4 nya saja.
Panggang dlm oven 180°C yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pahami oven masing2 yaa.. Sy oven otang dipanaskan dg api sedang 5 menit. Lalu pas cupcake masuk buka 5 detik. Lgsg kecilkan api di level paling kecil.
Panggang 25-30 menit. Lakukan tes tusuk yaa.. Keluarkan dr loyang Siap disajikan polos atau dg butercream
