by TaRi ShaZa
Daaannnn,,,satu lagi resep olahan coklat favorit yang enakkkk bangetttt ,,,bakalan jadi salah satu resep andalan nii,,,teksturnya moisstt,,lembuutt,,nyoklaat,,enaakkk deh pokoonyaaa...
Source Chef Vania Wibisono,,hasil intip di youtube,,makasii yaa chef resepnyaa,,izin share ulang dengan beberapa modifikasi sesuai selera sayaa ya chef..🙏🙏
Hasil jadi: 16 cup
Bahan-bahan
150 gr dcc
100 gr margarin
150 gr putih telur
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
100 gr gula pasir
75 gr terigu
25 gr susu bubuk
25 gr coklat bubuk
1/4 sdt garam
1 sdt vanila bubuk
Langkah
Lelehkan dcc dan margarin dengan cara ditim, sisihkan
Campurkan terigu, susu bubuk, coklat bubuk, vanila bubuk dan garam, ayak
Mixer putel dengan baking powder dan soda kue hingga mengembang, tambahkan gula, mixer dg speed tinggi hingga kaku
Tambahkan bahan yg diayak, aduk rata
Tambahkan dcc dan margarin leleh, aduk rata
Tuang ke cup muffin atau cetakan cupcake yg dialas papercup
Beri topping sesuai selera (aku chocochip) bole skip
Oven dengan suhu 180°c selama 25 menit atau hingga matang
Selamat Mencobaa..
