by imas dyanita
Bahan-bahan
6 telur suhu ruang
150 gram gula pasir
150 gram terigu
50 gram coklat bubuk
1 sdt ovalet
2 sdm mentega
1/2 sdt baking powder
20 gram choco chips
untuk topping :
200 gram whipped cream
sprinkle
jika perlu pewarna makanan,
Langkah
Panaskan mentega, sisihkan.
Campurkan gula dan telur. Mixer kecepatan tinggi hingga mengembang
Tambahkan ovalet dan baking powder, kurangi kecepatan dan masukkan mentega cair, tuang sedikit demi sedikit.
Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak, kocok dengan spatula. Campur hingga rata
Masukkan adonan ke dalam cetakan wadah cupcake dan tambahkan choco chips. Oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
Sambil menunggu cup cake matang, campur whipped cream dengan pewarna makanan, masukkan ke dalam plastik segitiga.
Setelah matang, diamkan cup cake hingga tidak terlalu panas, lalu hias sesuai selera.
Cup cake siap di hidangkan. Recommended buat kue ulang tahun 😊
