by Bunda Rose
Niat dr kemarin pengen bkin red velvet cupcake...liat kulkas...eh g ad telur.mi k mini market...males...titip ade yg kebetulan mo k rmh...tp d tgg2 g dtg...mendung...hjn...wah g bakalan dateng deh...akhirnya nyoba tanpa telur...alhamdulillah...jd...cakenya moist...yukk bund baking
Hasil jadi: 10 porsi
Bahan-bahan
200 gr tepung terigu
150-200 gr gula pasir (sesuai selera)
1 sachet skm putih
240 ml air hangat
1 sdm air jeruk nipis
130 ml minyak goreng
1 sdt coklat bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdm bp
1/2 sdm bs
secukupnya pewarna merah
choco chip utk taburan
50 gr susu bubuk
Langkah
Mskkan skm k dalam air panas...tambahkan air jeruk nipis n pewarna diamkan 15 menit
Campur terigu,gula pasir,coklat bubuk,bp n bs...buat lubang d tengahnya
Mskkan susu, minyak k dlm tepung...aduk rata
Mskkan adonan k dlm cup...panggang kurleb 25 menit dg api kecil..(suhu n lama tergantung oven)
