by Jennifer Felicia
This is my first time " bikin kue" 😂😂
Awalnya lagi lihat-lihat IG , eh ketemu resep steam cupcake ini dari ci Lin ..
Bahan nya mudah dan hasilnya cute gitu langsung deh kita coba buaattt .. Masi d bantu sama adik ku juga sih 😨😨
Gapapa next time baru coba lagi 💪🏻💪🏻
Bahan-bahan
280 gr tepung terigu
200 gr gula pasir
1,5 sdt SP
4 butir telur
1 sdt vanilla bubuk
2 sdt baking powder
150 ml susu cair
Langkah
Kocok Gula pasir, Telur dan SP dengan mixer hingga mengembang & kental (*kurang lebih 10-15 menit)
Campurkan tepung terigu, vanilla bubuk dan baking powder .. Lalu masukan dan campurkan ke dalam kocokan telur yg sebelum nya secara bergantian dengan susu cair, aduk sampai rata
Setelah adonan sudah tercampur rata , maka bagi adonan menjadi 3 bagian terpisah ..
Masing-masing beri pewarna makanan sesuai dengan keiinginan (aku pakai red cherry, sky blue dan green)
Lalu masukan masing-masing adonan ke dalam pipe bag (kantong segitiga)
Siapkan cup cupcake, isi dengan adonan dengan adonan berwarna putih sampai stgh cup , lalu tambahkan adonan berwarna sampai kurang lebih 3/4 penuh .. Lalu hias sesuai dengan kreatifitas masing-masing
Panaskan panci kukusan, setelah sudah cukup panas .. Kukus cupcake kurang lebih 10 menit .. (gunakan api sedang)
* jangan lupa untuk membungkus penutup panci kukusan dengan kain agar air uap tdk jatuh ke dlm cupcake
Your steam cupcake is ready to served 😊😊😊
