by EchaAkbar GeuLiss
Cemilan kesukaan anak lanang... No ribet no mixer.. Yuk capcuss eksekusi.. Simple is easy :)
Hasil jadi: 10 cup besar
Bahan-bahan
300 gram tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
1 sdt vanili
2 butir telur ayam
200 ml margarin/minyak goreng (saya mix saat melelehkan margarin)
200 gram gula (sesuai selera)
400 gram pisang kepok (bisa pisang apa saja)
secukupnya toping chocochip/keju
Langkah
Hancurkan pisang sampai lumat halus dan sisihkan
Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanili dalam wadah lalu sisihkan
Kocok telur dalam wadah lain dan masukkan gula.. Kocok menggunakan whisk sampai gula larut dan merata..
Lalu tambahkan minyak goreng atau margarin yang telah dilelehkan. Aduk rata
Masukkan campuran tepung terigu,bp, bs dan vanili sedikit demi sedikit sambil diaduk biar tdk menggumpal
Setelah rata.. Masukkan dalam cup 3/4 saja.. Lalu beri toping.. Dan panggang dlm oven dg suhu 180• kurang lebih 40 menit..dan test tusuk ya
Selamat mencobaa :)
