by Nanda Yunita
Cuma iseng karena bosen buah mangga cuma dimakan gitu aja, jadi dibikin cupcake deh 😊
Hasil jadi: 8 porsi
Bahan-bahan
200 gram tepung terigu
125 gram margarin
100 gram gula pasir
2 butir telur
1 sdt baking soda
1 buah mangga
2 buah pisang
1 sdt wijen
secukupnya mises
secukupnya air
Langkah
Pertama-tama kupas mangga, lalu potong-potong kecil dan masukkan ke dalam blender,tambahkan air secukupnya.
Potong pisang kecil seperti dadu, lalu sisihkan.
Mixer margarin beserta gula sampai menjadi pucat.
Setelah itu masukkan telur, mix sampai dirasa cukup.
Lalu masukkan tepung terigu dan baking soda perlahan-lahan.
Setelah itu, masukkan mangga yang sudah di blender tadi, dan aduk rata.
Masukkan pisang, lalu wijen dan aduk kembali.
Lalu masukkan adonan ke dalam cup, tapi jangan terlalu penuh.
Panggang selama kurang lebih 30 menit.
Setelah matang, taburkan mises di atasnya
