by Niken Purwa
Berhubung hari ibu, cake ini aku buat khusus untuk ibuku. #lateposting
Hasil jadi: 5 porsi
Bahan-bahan
200 gr tepung terigu
150 gr gula pasir
50 gr cokelat bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
2 butir telur
3 sdm minyak sayur
Topping : butter cream, choco chip, dan cherry
Langkah
Mencampurkan tepung, coklat, baking powder, baking soda, garam, dan gula di dalam wadah
Pada wadah terpisah kocok telur dan minyak
Memasukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur lalu aduk hingga merata dan beri sedikit demi sedikit air. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer
Memasukkan adonan hingga 3/4 cup
Memanaskan alat kukus hingga airnya mendidih lalu letakkan adonan cup ke dalam alat kukus. Tunggu hingga setengah matang lalu beri choco chip
Setelah benar-benar matang, keluarkan cake dari alat kukus. Dan bisa diberi topping lainnya seperti butter cream dan cherry. Selamat mencoba, senang bisa berbagi resep :)
