Muffin Praktis
Bahan2:
1 kg Tepung premix muffiny
400 gram (= 8 butir) Telur ayam
200 ml Minyak sayur
200 ml Mentega cair
150 ml Susu cair/ yoghurt
1 sdm Essence/ pasta sesuai selera
Cara membuat:
1) Aduk semua bahan menggunakan baloon whisker (tidak perlu dimixer)
2) Tuang adonan secukupnya ke dalam loyang cupcake yang telah dipasangi paper case
3) Panggang dengan api 200 °C hingga matang
Hasil jadi: ± 36 mini cupcakes
Sumber: dapursolia.blogspot.com